茶洒 金田中
一直線に伸びる白木のカウンター。
全面のガラス窓を挟んで広がる苔庭。窓をひらけば静寂な風が、内と外、ふたつの空間をつなげます。
現代美術のアーティスト・杉本博司氏が手掛けたシンプル且つ解放感あふれる「茶洒 金田中」。
お茶を洒脱に愉しむ処がカフェ、茶洒はそんな想いから名付けました。
料亭金田中の味をカジュアルに、お茶に菓子、軽食に酒、そんなメニューを揃える和のカフェです。
季節替わりの菓子に、小腹を満たす一品料理。
旨味を愉しむ茶に軽やかな酒。
時季ごとに餡を替えて仕立てる和味の甘味。
季節替りのお菓子には、あっさり・こっくりを織り交ぜます。
旨味を引き出す玉露や雁ヶ音をお楽しみください。
茶洒の料理はハーフポーション。
小腹を満たす一品料理を軽やかなカフェの酒が引き立てます。
お茶・お菓子（一部のご紹介）
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わらび餅 黒蜜1,500円 (税込1,650円)希少な本わらび粉を贅沢に使った蕨餅、黒蜜でお召し上がりください。
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葛切り 黒蜜1,200円 (税込1,320円)吉野本葛ならではの繊細さ、出来立ての食感をお楽しみください。
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時季の峰岡豆腐800円 (税込880円)柔かくミルクを寄せる金田中のオリジナル甘味。
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純正 あんみつ 漉し餡 寒天 塩豆 黒蜜 紫蘇の実800円 (税込880円)最小の要素、純正の味に紫蘇の実を隠します。
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宇治純粋種 玉露 壽星眉 奥西緑芳園1,500円 (税込1,650円)旨味が凝縮したコクと甘み、豊かな香りが特徴です。
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宇治純粋種 雁ヶ音 玉真 奥西緑芳園1,300円 (税込1,430円)茎茶特有のすっきりとした甘みと上品な味わい。
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抹茶 吟風の白 伊藤園1,000円 (税込1,100円)まろやかな甘みと旨みのある薄茶です。
- 茶菓のセット お菓子とお飲物の組合せで500円お値引き致します
茶洒の料理はハーフポーション
ランチでは二つの料理を選んで頂きます。
はじめに時季の前菜をお楽しみください。
メインの菜盆は、お好みの二つを組み合わせてハーフサイズの
小丼や小鍋、饂飩や蕎麦など用意しております。
その日の気分でお好きな料理を組み合わせて、
オリジナルのメインディッシュをお楽しみいただけます。
茶洒 金田中のランチ
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はじめに菜盆（上に6品、下に6品1品づつ選び お好みの料理2品) 3,500円(税込3,850円)
ラストオーダー14：00
茶洒のコースはふたつ。
月ごとの花や草がコースの名となります。
それぞれに季節の味を小皿に盛って組合せます。
本格的な料亭の味をカジュアルにご提供いたします。
時季のコース料理
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はじめに 汁 生鮨 菜盆（時季の料理3品ほど盛合せ）麺盆 菓子6,000円(税込6,600円)
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はじめに 汁 造り 菜盆（時季の料理3品ほど盛合せ）飯盆 菓子10,000円(税込11,000円)
1時間半を目安に提供いたします。 その他、アラカルトのご用意もございます。
※個室貸し切り利用の場合、10,000円 (税込11,000円)がかかります。
※13歳未満のお子様のご来店はご遠慮いただいております。
お電話にてご予約ください。
ご予約番号 03-6450-5116
貸し切り食事会・イベント利用のご案内
茶洒 金田中は、時間制での貸切食事会、各種イベント事の
空間としてもご利用いただけます。
お料理、空間演出等もご相談ください。
●基本料金イメージ：3時間貸切（準備から撤収迄）30万円〜
宴席1時間延長ごとに貸切料5万円が加算されます。
着席コース料理40名迄対応可能
※別途フリードリンク等もございます。
ランチタイム 11:30～14:00
ラストオーダー フード 21:00 / ドリンク 21:30
閉店 22:00
●住所
107-0061 東京都港区北青山3-6-1
oak omotesando 2F
●アクセス
地下鉄銀座線「表参道駅」徒歩1分 (駅直結)
※地下2階A1出口左側のビル直結通路を進むとエスカレーターが地上1階まで続きます。
エスカレーターを降りた左後方のアートオブジェを臨む階段より2階へお上がり下さい。
※地上1階Alexander McQUEEN店舗後方にエレベーターもございます。